加工静岡県沼津市の「本からすみ」です。
いちげんさんお断りの高級料亭でしか取り扱っていない幻の一品！！
創業110年、5代に渡り、伝統と技術、味を守り続けて、プロの職人(料理人)お墨付の上質のからすみです。
一般庶民には目にすることのできない、業者のみでしか販売を行っていませんでした。
本からすみを皆様からの喜びの声援に後押しされ、この度、販売することに。
CONTENTS
CATEGORY
☆新モノ☆日本三大珍味 本からすみ 220ｇ前後 15,000円 送料込み
-
(株)川善は鮮魚問屋であり、前浜の沼津港で水揚げされた魚はもちろんのこと、日本全国の魚を買付ける仕事をやっているので魚に対する目効きは保証付です。このからすみの原料であるボラも相模の沖を回遊している極上のボラを今までの経験とカンで厳選して、買付けて(4.0～5.0ｔ 2000～3000匹)を全て手作業でつくり浜辺の秋の潮風(からっ風)に吹かれ、太陽の日を浴びながら1カ月近い日数で丹精込めて作り上げています。 -
●おいしいからすみのお召し上がり方
炙ってももちろんおいしいですが、そのまま薄切りにして食べていただいてもおいしくいただけます。削ってパスタに混ぜるなどしてもよいのですが、本当の違いを実感していただくためにも是非お気に入りの地酒と供にそのままお召し上がりください。
もちろん魚の卵になりますので栄養もたっぷりです。
是非一度本物のからすみを味わってみてください。
▲川善の至高のからすみをどうぞご賞味下さい！
関連商品
お問い合わせ
