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  • 明治44年創業 極めし者の、本からすみ 明治44年創業 極めし者の、本からすみ
仕込みにうるさい職人が目利きする原料の質 四代にわたって、守り受け継がれる熟練の技 職人の手と勘で、表現し続けるその豊かな味 約1ヶ月間太陽と潮風でじっくり造られる和 その「極上本からすみ」の味わいをお楽しみください 仕込みにうるさい職人が目利きする原料の質 四代にわたって、守り受け継がれる熟練の技 職人の手と勘で、表現し続けるその豊かな味 約1ヶ月間太陽と潮風でじっくり造られる和 その「極上本からすみ」の味わいをお楽しみください
からすみの通信販売

からすみの通信販売

静岡県沼津産の「本からすみ」です。
創業以来四代にわたり伝統と技術、味を守り続けて
プロの料理人をも納得させる上質のからすみを是非お召し上がりください。

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「日本三大珍味」と呼ばれる、ボラの卵巣を塩漬けにして圧搾・乾燥した食品です。

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NHK・静岡新聞社・ちい散歩etc...
時期の名産としていくつかのメディアから取材を受けております。

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お問い合わせ先:株式会社川善

TEL 055-951-6565

FAX 055-951-6567

営業時間 8:00~16:00 定休日 土曜日

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