株式会社 川善

静岡県沼津市、からすみの販売「株式会社 川善」

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☆新モノ☆日本三大珍味 からすみ

こんにちは!
4代目店長の川崎です。
伝統と技術、味を守り続けるべく奮闘しております。
ぜひ、㈱川善のからすみをお召し上がり下さい。
 

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からすみの美味しい食べ方

からすみを使ってちょっと贅沢なお料理してみませんか?
からすみは少し塩辛いです。ですが、その塩辛さが何ともいえません!!
パスタに混ぜたり、サラダに入れたり等、ポイントになりますよ!

 

からすみの美味しい食べ方

 

■そのまま食べる
一般に1mm~2mm程度薄く切り、そのまま食べて下さい。

■あぶる
1mm~2mm程度に薄く切り、軽く火であぶってください。

※大根の薄切りを上に重ねて食べてもおいしくいただけますよ!そのほか、左の写真のように、からすみを削り、イカや、白身魚とまぶしてもかなりおいしいです。
からすみが持つ塩辛さがキーポイントです。

 

からすみを食べたことがない方へ

からすみを食べたことがない方へ

 

ぜひ、(株)川善のからすみを召し上がってみてください。
(株)川善のからすみは質・量共にこだわっています。
また、金沢等北陸方面では弊社のからすみをお召し上がりいただける料亭さんが数店舗あります。
電話やお問合せフォームにてお問い合わせ下さい。